- 18 чаши изскочи пуканки
- 2 чаши захар
- 1 чаша вода
- 1/2 чаша царевичен сироп със светъл цвят
- 1 чаена лъжичка оцет
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица ванилия
- Gummy червеи, бонбони царевица и други бонбони за Хелоуин
1. Премахнете всички незатворени ядки от пуканите пуканки. Поставете пуканките в намазнена тава за печене или печене 17x12x2 инча. Дръжте пуканките топли на 300 градуса F фурна.
2. За сиропна смес намажете маслото отстрани на тежка тенджера с 2 литра. В тенджера комбинирайте захар, вода, царевичен сироп, оцет и сол. Гответе и разбъркайте на средно силен огън, докато сместа заври, като разбърквате до разтваряне на захарта (около 6 минути).
3. Щракнете термометър за бонбони отстрани на тигана. Намалете топлината до средна; продължете да кипите с умерена, постоянна скорост, като разбърквате от време на време, докато термометърът регистрира 250 градуса F, етап с твърда топка (около 20 минути).
4. Отстранете тенджерата от топлина; премахнете термометъра. Разбъркайте във ванилията. Изсипете сиропна смес върху горещите пуканки и разбъркайте леко, за да намажете, добавяйки бонбони. Охладете, докато пукановата смес може да се обработва лесно. С намазани с ръце бързо оформете сместа в топки с диаметър 2 инча. Увийте всяка топка пуканки в пластмасова опаковка. Прави около 20 топки пуканки.
