Печено зеле с круши | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 1, 5 килограмова савойска глава, зелено или червено зеле, подрязана и нарязана на 8 клина
• Зехтин
• Сол и черен пипер
• 3 круши, намалени наполовина по дължина
• 2 супени лъжици пресен лимонов сок
• ¾ чаша нарязани орехи, препечени
• ½ чаша натрошено синьо сирене (2 унции)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425ºF. Поставете зелето в плитка тава за печене. Намажете с олио и поръсете със сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Печете 35 до 40 минути или докато омекнат, обърнете зеле веднъж и добавете круши последните 10 до 15 минути печене.

• Стъпка 3

  Изцедете лимоновия сок върху зелевата смес и поръсете с орехи и сирене.

Хранителна информация

На порция: 364 калории, (5 g наситени мазнини, 11 mg холестерол, 529 mg натрий, 32 g въглехидрати, 10 g фибри, 16 g захар, 10 g протеин.