Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 425 ° F. Покрийте голям лист за печене с незалепващ спрей за готвене.
-
Разтрийте половинките от тиква с олио, след това поръсете отрязаната страна с 1/2 чаена лъжичка сол. Поставете тикви, отрязани отстрани върху подготвен лист за печене. Печете до лесно пробиване с върха на остър нож, от 33 до 35 минути. Прехвърлете в чиния, отрежете отстрани нагоре.
-
Междувременно в голяма тенджера комбинирайте портвеното вино, оцета, захарта и останалата 1/4 чаена лъжичка сол. Доведете сместа до кипене на средно силен огън и гответе, непокрита, 4 минути. Добавете кайсиите и черешите. Отстранете от топлината; оставете да престои 10 минути. Извадете плодовете от тенджера с нарязана лъжица; заделени. Върнете тенджерата към печката на средно силен огън. Довеждаме пристанищната смес до кипене; гответе, докато стане достатъчно гъста, за да покриете гърба на лъжица и намалете до около 1/2 чаша; около 14 до 15 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте плодовата смес и ядките. Подправете на вкус със сол и смлян черен пипер.
-
Лъжица плодова смес в тиква. Поставете всяка смес за възстановяване в купа за сервиране.
-
За да сервирате, поставете бръснато сирене върху филийки багет. Лъжица на смес от тиква и плодове. Прави 6 порции.
Хранителна информация
На порция: 566 калории, (4 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 20 mg холестерол, 715 mg натрий, 80 g въглехидрати, 7 g фибри, 30 g захар, 13 g протеин.
