Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 425 ° F. Намажете цвеклото с олио. Увийте във фолио. Поставете пакета с фолио директно върху стелажа на фурната; печете за 45 до 60 минути или докато цвеклото омекне.
-
Пилинг тиква; намажете наполовина тиквичките бутер и премахнете семената. Нарежете тиква на 1-инчови парчета. Подредете парчета в тава за печене 13x9x2 инча. Печена тиква заедно с цвеклото за 15 минути. Настържете 2 супени лъжици от маринованата виненагрета с червен лук над тиква; хвърлям за палто. Печете за 5 до 10 минути повече или докато омекнат. Леко охладете тиква и цвекло. Обелете цвеклото и нарежете на кубчета с размер на хапки. Поставете цвеклото в средна купа и намажете с още 1 супена лъжица винегрет; оставете цвекло и тикви настрана.
-
В голяма купа хвърлете зелените салати с останалия винегрет. Разделете зелените между шест до осем чинии за салата. Подредете цвекло и тиква отгоре на салати. Поръсете със сирене и тиквени семки. Сервирайте веднага.
Хранителна информация
На порция: 258 калории, (4 g наситени мазнини, 6 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 5 mg холестерол, 181 mg натрий, 21 g въглехидрати, 4 g фибри, 10 g захар, 8 g протеин.Мариновани винегрет с червен лук
Съставки
инструкции
-
В бурканче отгоре с винт комбинирайте червен лук, ябълков оцет, олио, мед и тире сол. Покрийте и разклатете добре, за да се комбинират. Хладилник за поне 30 минути или до 4 дни. Прави около 3/4 превръзка за чаша.
