Панделки за бърза туршия | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 средна английска краставица без семена, необелена
• 1 голям морков, обелен
• ½ от малък лук, нарязан на ситно
• ¼ чаша нарязана прясна копър плевел
• ½ чаена лъжичка грубо смлян черен пипер
• ¾ чаша бял оцет
• ½ чаша захар
• 1 супена лъжица кошерна сол

инструкции

• Етап 1

  С помощта на белачка за зеленчуци обелете краставицата по дължина на дълги тънки панделки. Повторете с морков. В голяма купа комбинирайте панделки от краставица и моркови, лук, копър плевел и черен пипер. Заделени.

• Стъпка 2

  В малка тенджера комбинирайте оцет, захар и сол; довеждаме само до кипене на средно силен огън. Изсипете веднага върху зеленчуците, като разбърквате до комбиниране; готино. Покрийте и охладете за 1 час или до 3 дни.

Хранителна информация

На порция: 45 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 497 мг натрий, 11 г въглехидрати, 0 г фибри, 10 г захар, 0 г протеин.