Тикви с подправки от тиква | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша за скъсяване
• ½ чаша гранулирана захар
• ½ чаша опакована кафява захар
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка тиквен пай подправка
• ⅛ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 ⅓ чаши универсално брашно
• 1 чаша мляко
• 1 рецепта Пълнеж от тиква-рикота
• 1 рецепта Глазура с бял шоколад
• Нарязани ядки от шам фъстък

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Линия голям лист бисквитки с пергаментова хартия или фолио. Леко намажете фолиото, ако използвате. Отстранете листа с бисквитки настрана.

• Стъпка 2

  В голяма купа бийте скъсяване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, кафява захар, сода за хляб, подправка с тиквен пай и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Алтернативно добавете брашно и мляко, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато сместа се комбинира.

• Стъпка 3

  Лъжица тесто в кръг с диаметър 2 инча около 1/2 инча високо върху подготвен лист бисквитки, оставяйки 2 инча между всеки кръг тесто. Печете за 9 до 11 минути или докато се зададат върховете. Охладете на лист бисквитки за 2 минути. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; оставете да изстине.

• Стъпка 4

  Разстелете 1 заоблена супена лъжица от тиквено-рикотния пълнеж върху дъна на половината от бисквитките. Най-отгоре с останалите бисквитки, долната страна надолу. Настържете или намажете с бяла шоколадова глазура и поръсете с ядки. Охладете, докато не се постави глазурата.

Съхранявам:

Поставете сандвич бисквитки в един слой в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 1 ден или замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете бисквитките в хладилника, ако са замразени. Оставете да престои на стайна температура за 30 минути преди сервиране.

Хранителна информация

На порция: 271 калории, (5 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 26 mg холестерол, 105 mg натрий, 36 g въглехидрати, 1 g фибри, 20 g захар, 5 g протеин.

---

Тиква-Рикота Пълнеж

Съставки

• 1 ½ чаши пудра захар
• ¾ чаша консервирана тиква
• ½ чаша сирене маскарпоне (половината от контейнер за 8 унции)
• ½ чаша сирене рикота
• 1 чаена лъжичка тиквен пай подправка
• ¼ чаша сухо печени ядки от шам-фъстък, нарязани на ситно

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа разбийте заедно пудра захар, тиква, сирене маскарпоне, сирене рикота и тиквен пай подправете до гладкост. Разбъркайте шам-фъстъците. Покрийте и охладете за 1 час.

---

Глазура с бял шоколад

Съставки

• 3 супени лъжици бита сметана
• 4 унции бял шоколад (с какаово масло), нарязан

инструкции

• Етап 1

  Поставете сметаната в малка купа, безопасна за микровълна. Микровълнова фурна, непокрита, на 50 процента мощност (среда) за 30 до 40 секунди или докато кремът заври. Добавете бял шоколад. Не бъркайте. Оставете да престои 5 минути. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи. Оставете да престои още 5 до 15 минути преди да използвате. Глазурата ще се твърди, както стои. Ако искате глазура, която се стича по страните на бисквитките, оставете глазурата да престои само 5 минути; ако искате глазура, която се разпространява като тънка глазура, оставете глазурата да престои 15 минути.