Фургон под налягане и скариди със сирене | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 14, 5 унция може да намали натриевия пилешки бульон
• 1 чаша перлена фаро, изплакната
• 4 скилидки чесън, кайма
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• 1 килограм средно пресни или замразени скариди в черупки, обелени и обелени
• 1 супена лъжица подправка с морски дарове (Old Bay)
• ¼ чаша настърган пармезан
• 1 супена лъжица масло
• Швейцарска китка от 8 унции, отстранени стъбла, нарязани листа (8 чаши)
• 1 супена лъжица пресен лимонов сок
• ¼ чаша натрошено фета сирене

инструкции

• Етап 1

  В 4- до 6-qt. електрическа или готварска печка комбинирайте първите пет съставки (чрез черен пипер.) Заключете капака на място. Поставете електрическа печка на високо налягане, за да готвите 12 минути. При готварска печка докарвайте налягане при средно силен огън; намалете топлината достатъчно, за да поддържате стабилно (но не прекомерно) налягане. Гответе 12 минути. Отстранете от топлината. И при двата модела, освободете налягането бързо. Отворете внимателно капака. Разбъркайте заедно подправка от скариди и морски дарове. Добавете към котлона. Заключете капака на място. Поставете електрическа печка на високо налягане, за да готвите 1 минута. За готварска печка докарайте налягане над средно силен огън. Извадете или изключете топлината след достигане на налягане. И при двата модела, освободете налягането бързо. Отворете внимателно капака.

• Стъпка 2

  Добавете сиренето пармезан, маслото и швейцарската сирене в готварската печка. Бъркайте, докато сиренето не е увяшено. Разбъркайте лимоновия сок. Топ порции със сирене фета.

Хранителна информация

На порция: 364 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 203 mg холестерол, 1351 mg натрий, 41 g въглехидрати, 6 g фибри, 2 g захар, 35 g протеин.