Яхния със свинско и тиква | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 с половин килограм свинско печено без свинско месо
• 2 супени лъжици олио за готвене
• 1 ½ килограма зимна тиква, като буттернут, хъбърд или жълъд, обелена и нарязана на 1-инчови парчета
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша сушени кайсии
• 2 супени лъжици стафиди
• 3 супени лъжици незабавно брашно или 1/4 чаша пакетирани картофени люспи от картофено пюре
• 1 супена лъжица пакетирана кафява захар
• ¾ чаена лъжичка тиквен пай подправка
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 14 унция може пилешки бульон
• 1 супена лъжица бутилиран сос от стек

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от свинско месо. Нарежете свинското месо на 1-инчови парчета. В голям кафяво свинско свинско месо, половин по едно, в горещо масло около 5 минути. Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  В 3-1 / 2- или 4-кварт бавна печка поставете тиква, лук, кайсии и стафиди. Добавете свинско месо. Поръсете с разтворимо брашно, кафява захар, подправка с тиквен пай и сол. Комбинирайте пилешки бульон и сос от пържоли; изсипете месото.

• Стъпка 3

  Покрийте; гответе на настройка на ниска топлина в продължение на 7 до 8 часа или на настройка на висока температура 3-1 / 2 до 4 часа. Разбъркайте внимателно преди сервиране. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 469 калории, (6 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 115 mg холестерол, 771 mg натрий, 33 g въглехидрати, 2 g фибри, 12 g захар, 38 g протеин.