Пълнеж от свинско козе | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 сушени гъби
• ¼ чаша вода
• 2 супени лъжици сос от стриди
• 1 ½ чаени лъжички царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 чаена лъжичка соев сос
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
• 2 зелени лука, нарязани на ситно (1/4 чаша)
• 8 унции постно без кости свинско месо, нарязано на ситно
• 2 супени лъжици нарязани бамбукови издънки

инструкции

• Етап 1

  Накиснете гъбите за 30 минути в достатъчно топла вода, за да покрие. Изплакнете добре; изтръгне. Нарежете ситно, изхвърляйки стъблата. Комбинирайте 1/4 чаша вода, сос от стриди, царевично нишесте, захар, соев сос и черен пипер; заделени. Изсипете масло в уок или голям тиган. Загрейте на средно силен огън. Разбъркайте джинджифила и лука в сгорещено масло за 15 секунди. Премахване. Добавете свинско месо в уок. Бъркайте за 2 до 3 минути или докато не остане розово. Натиснете от центъра. Разбъркайте смес от сос от стриди. Добавете към центъра на уок. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Добавете гъбите, луковата смес и издънките от бамбук. Разбъркайте всички съставки заедно. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Прави около 1-1 / 2 чаши пълнеж (12 порции).

Хранителна информация

На порция: 47 калории, (1 g наситени мазнини, 11 mg холестерол, 155 mg натрий, 3 g въглехидрати, 4 g протеин.