Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Размразете четири кубчета приготвен шам фъстък (вижте рецептата по-долу). Разделете кремообразно сирене от 8 унции на четири равни порции. Върху четири малки парчета восъчна хартия или пластмасова обвивка разпределете всяка порция крема сирене в 4-инчов кръг. В чиния обърнете кръглото сирене; махнете хартията или пластмасовата обвивка. Разстелете 1 от кубчетата песто върху кръглото сирене кръгло. Слоевете останали кръгчета от крема сирене и песто (ако сиренето е твърде меко, охладете, докато може лесно да се извади от хартия). Поръсете с печени ивици червен пипер и допълнителни нарязани ядки от шам фъстък. Прави 8 до 10 порции мезе.
Хранителна информация
На порция: 80 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 2 mg холестерол, 107 mg натрий, 1 g въглехидрати, 1 g фибри, 0 g захар, 2 g протеин.Шам фъстък
Съставки
инструкции
-
В купа за обработка на храни комбинирайте босилек, магданоз, сирене пармезан, шам фъстък, мента, чесън, сол и зехтин. Покрийте и обработете с няколко включвания, докато се образува паста. Спрете машината няколко пъти и изстържете страни. (Или за блендер поставете половината от съставките наведнъж в контейнер за блендер. Добавете 1 до 2 супени лъжици от маслото във всяка партида; покрийте и смесете както по-горе. Върнете сместа в контейнера за блендера.) При работа на машина, постепенно добавете останалото масло и обработете до консистенция на меко масло. Прехвърлете песто в табла с ледени кубчета. Покрийте и замразете. Изскачайте кубчета в чантата за фризер. Тюлен; върнете се във фризера. Размразете и използвайте в Pistachio Pesto Torta или хвърлете с гореща паста. Прави 1-1 / 3 чаши.
