Праскова-манго пай | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 рецепта Тестени изделия за праскова Манго Пие (по-долу)
• 1 чаша захар
• 2 супени лъжици универсално брашно
• ¼ чаена лъжичка всеки смлян джинджифил и смляна канела
• ⅛ чаена лъжичка смлян индийски орех
• 3 чаши тънко нарязани белени пресни праскови или замразени несладени прасковени филийки, размразени
• 3 чаши нарязани, семена и обелени свежи манджи
• 2 чаени лъжички пресен сок от лайм
• 1 яйчен белтък

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 ° F. Пригответе сладкиши. За пълнене комбинирайте захар, брашно, подправки и 1/4 чаена лъжичка сол. Добавете плодове; изхвърли. Прехвърлете в панирана чиния с пай. Намажете с сок от лайм. Подрежете сладкиша. Разточете останалия сладкиш в 12-инчов кръг. Нарежете прорезите в сладкиша; поставете върху пълнежа. Изрязване на 1/2 инча отвъд ръба; сгънете под долен сладкиш. Кримпване на ръба. Комбинирайте яйчен белтък и 1 супена лъжица вода. Намажете с пай. Поръсете с 1 чаена лъжичка груба захар. Покрийте ръба с фолио. Поставете пай върху средния шкаф за фурна с лист за печене, покрит с фолио, върху багажника отдолу. Печете 25 минути. Извадете фолиото от пай; печете още 25 минути или докато пълнежът е балон. Готино. Сервирайте с ванилов сладолед, ако желаете.

Тестени изделия

• Етап 1

  В купа комбинирайте 2 1/2 чаши брашно и 1 чаена лъжичка сол. Нарежете на 3/4 чаша за скъсяване, докато парчетата са с размер на грах. Използвайки 1/2 до 2/3 чаша мляко, поръсете 1 супена лъжица мляко върху смес; хвърлям с вилица. Повтаряйте по 1 супена лъжица наведнъж, докато се навлажни. Съберете се на топка; омесете нежно. Разделете наполовина. Върху леко размазана повърхност разточете една топка в 12-инчов кръг. Прехвърлете в 9-инчова плоча за пай. Покрийте; заделени.

Хранителна информация

На порция: 489 калории, (5 g наситени мазнини, 6 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 1 mg холестерол, 380 mg натрий, 73 g въглехидрати, 3 g фибри, 40 g захар, 6 g протеин.

---

Тестени за праскова манго пай

Съставки

• 2 ½ чаши универсално брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• ¾ скъсяване на чашата
• ½ - 0, 667 чаша мляко

инструкции

• Етап 1

  В купа комбинирайте брашното и солта. Нарязва се на скъсяване, докато парчетата са с размер на грах. Поръсете мляко 1 супена лъжица наведнъж върху смес, хвърлете с вилица, докато се навлажни.

• Стъпка 2

  Съберете тесто на топка; омесете нежно. Разделете тестото наполовина. Върху леко размазана повърхност разточете една топка в 12-инчов кръг. Прехвърлете в 9-инчова плоча за пай. Покрийте; заделени.