Оранжево подправено говеждо месо със сушени плодове | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 2, 5 фунта говеждо месо
• 1 7 унция пакет смесени сушени плодове
• ½ чаша сушени червени боровинки
• 2 супени лъжици тапиока за бързо приготвяне
• ½ чаша портокалов сок
• ½ чаша вода
• 1 супена лъжица меласа с мек аромат
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• ⅛ чаена лъжичка смлян индийски орех

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от месото. Ако е необходимо, нарязайте месо, за да се поберат в 3-1 / 2- или 4-кварта бавна печка Ако има пакет с подправки, изхвърлете го. Поставете месо в готварската печка.

• Стъпка 2

  Нарежете всички големи парчета смесени сушени плодове на четвъртинки. Поръсете смесени сушени плодове, сушени червени боровинки и тапиока върху месо в готварска печка. В малка купа комбинирайте портокаловия сок, водата, меласата, канелата и индийското орехче. Изсипете сместа в готварска печка.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа.

• Стъпка 4

  Извадете месото от готварската печка. Тънко нарязано месо през зърното. Подредете месни филийки върху чиния за сервиране. Лъжица плодова смес върху месо. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 617 калории, (12 g наситени мазнини, 185 mg холестерол, 2151 mg натрий, 38 g въглехидрати, 2 g фибри, 35 g протеин.