Микс за супа от леща в марокански стил | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаени лъжички смляна куркума
• 2 чаени лъжички смлян кимион
• 2 чаени лъжички сушен магданоз
• 1 чаена лъжичка гранулиран чесън или чесън на прах
• 1 чаена лъжичка смлян кориандър
• 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• ½ чаена лъжичка смляна канела
• 1 ½ чаши френска, зелена или кафява леща
• 1 ½ чаши червена леща
• ¼ чаша сушен нарязан зелен и / или червен сладък пипер (по желание)
• ¼ чаша незабавно пилешко бульон на прах
• ¼ чаша сушен смлян лук

инструкции

• Етап 1

  За смесване на подправки, в малка купа разбъркайте заедно първите осем съставки (през канелата).

• Стъпка 2

  В две консерви за пинта или други стъклени буркани (или целофанови торбички) слойте следващите пет съставки (през лука) и сместа за подправки. Запечете буркани. Да се ​​съхранява на хладно и сухо място до 6 месеца.

За да направите супа

В 4- до 6-qt. бавна готварска машина комбинирайте един буркан микс супа и 8 чаши вода. Покрийте и гответе на ниски 4 до 6 часа или високи 2 до 3 часа или докато лещата омекне. Ако желаете, разбъркайте преди сервиране в 3/4 чаша нарязан пресен кориандър. Прави 9 чаши.

Хранителна информация

На порция: 182 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 744 мг натрий, 33 г въглехидрати, 6 г фибри, 1 г захар, 12 г протеин.