Пица с дълбоко ястие с мароканска подправка | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 килограм закупено тесто за пица
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици царевично брашно
8 унции желана насипна пикантна прясна наденица
1 унция буркан доматен сос за макаронени изделия с маслини (около 2 1/2 чаши)
2 супени лъжици марокански микс от подправки
12 унции сирене моцарела, настърган (3 чаши)
4 унции кремени гъби, нарязани (1 1/2 чаши)
1 малка зелена сладка чушка, стебло, ядро, наполовина и нарязано на кръст (3/4 чаша)
½ среден лук, нарязан на ситно (1/2 чаша)
½ чаша настърган пармезан

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 425 ° F. Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто до 13-инчов кръг. Нанесете зехтин от вътрешната страна на 12-инчов чугун или тиган на фурна. Поръсете вътре в тиган с царевична каша. Поставете кръгче тесто в тигана, като притискате страните около 1 1/2 инча. Оставете за почивка за 10 минути.
Стъпка 2
Междувременно кафяв наденица в голям тиган на среден огън, разбивайки наденица с дървена лъжица, докато готви. Отцедете мазнините. Разбъркайте доматения сос и подправката. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрита, в продължение на 7 до 10 минути или докато се сгъсти, като разбърквате от време на време.
Стъпка 3
Слой половината от моцарела, гъби, сладък пипер и лук върху тесто в тиган. Лъжица сос отгоре. Най-отгоре с останалата моцарела, зеленчуци и пармезан. Печете около 30 минути или докато коричката покафенее и пълнежът стане мехурче. Оставете да престои 15 минути. Нарежете на клинове, за да сервирате.

Хранителна информация

На порция: 594 калории, (12 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 10 g мононенаситени мазнини), 71 mg холестерол, 1437 mg натрий, 52 g въглехидрати, 4 g фибри, 10 g захар, 32 g протеин.