Сандвичи със салата от риба тон | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм пържоли на грил с риба тон, охладени леко, обелени и начупени на парчета * (2-1 / 2 чаши)
• ½ червен сладък пипер, нарязан на тънки ивици (около 1/2 чаша)
• ½ жълт сладък пипер, нарязан на тънки ивици (1/2 чаша)
• ½ чаша свежи шушулки от грахово зърно, подрязани и нарязани на две по диагонал
• 3 зелени лука, нарязани на ситно
• ⅓ чаша дресинг за майонеза без мазнини
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 скилидка чесън, кайма
• 1 супена лъжица нарязан пресен босилек
• 4 филийки италиански хляб, наполовина и препечени
• 8 тънки резенчета домат
• Листа маруля
• Пресни стръкове босилек

инструкции

• Етап 1

  Комбинирайте риба тон, червен и жълт сладък пипер, шушулки от снежен грах и зелен лук в голяма купа. Леко хвърлете, за да се смеси.

• Стъпка 2

  За дресинг разбъркайте заедно дресинг от майонеза, лимонова кора, лимонов сок и чесън в голяма купа за смесване. Добавете сместа от риба тон и зеленчуци и босилек, като хвърляте леко за козина.

• Стъпка 3

  За да сглобите сандвичи, слойте половината от препечените филийки хляб със салата от риба тон, резени домати, листа от маруля и останали филийки хляб. Закрепете с дървени кирки. По желание гарнирайте със свежи клонки босилек. Прави 4 порции.

Обмен на храни:

1/2 зеленчук, 1-1 / 2 нишесте, 2-1 / 2 месо.

Съвети

Комбинирайте риба тон и зеленчуци; покрийте и охладете до 24 часа.

Хранителна информация

На порция: 298 калории, (2 g наситени мазнини, 47 mg холестерол, 482 mg натрий, 24 g въглехидрати, 1 g фибри, 33 g протеин.