Пилешки гърди от вар и мандарина | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 вар
2 мандарини
Покритие без пръчки
6 половинки пилешки гърди без кости без кости
Пипер
⅓ чаша пилешки бульон
1 чаена лъжичка нарязан пресен розмарин или босилек или 1/4 чаена лъжичка сушен розмарин или босилек, натрошен
¼ чаша нарязан зелен лук
½ чаена лъжичка царевично нишесте
1 супена лъжица вода
3 чаши горещ варен ориз или кускус

инструкции

Етап 1
Ситно настържете 1/2 ч.л. варова кора и 1 чаена лъжичка мандаринова кора; заделени. На половина вар и изцедете сок от 1 супена лъжица; заделени. Обелете и нарежете мандарините над купа, за да хванете всякакъв сок; заделени.
Стъпка 2
Леко покрийте голям тиган с незалепващ спрей за готвене. Овкусете пилешките гърди леко с черен пипер. Гответе пилето в тиган на среден огън за 5 минути или до покафеняване, като се обърне веднъж. Добавете бульон, розмарин или босилек, зелен лук, запазена кора от лайм и мандарина и сокът от липа от 1 супена лъжица. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри около 8 минути или докато пилето омекне. Извадете пилето от тиган и дръжте топло.
Стъпка 3
Комбинирайте царевично нишесте и вода. Добавете към сокове в тиган. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Добавете секции от мандарина и всякакъв сок; топлина чрез. Изсипете сос върху пилешкото месо. Сервирайте с горещ варен ориз или кускус. Прави 6 порции.