Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В средна тенджера разбъркайте заедно захарта и царевичното нишесте. Разбъркайте лимоновата кора, лимоновия сок и водата. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон.
-
Разбъркайте половината от лимоновата смес в жълтъците. Върнете яйчената смес в тенджерата. Гответе, като бъркате непрекъснато, на среден огън, докато сместа дойде леко да заври. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Отстранете от топлината. Добавете парченца масло, като разбърквате, докато се разтопи. Покрийте повърхността на изварата с пластмасова обвивка. Охладете най-малко 1 час или до 48 часа. Да се съхранява в хладилник до 1 седмица или да се прехвърли в контейнер във фризер и да се замрази до 2 месеца. Размразете в хладилник преди сервиране. Прави 2 чаши (шестнадесет порции от 2 супени лъжици).
Оранжева извара:
Пригответе както по-горе, освен да намалите захарта до 3/4 чаша, заменете портокаловата кора за лимоновата кора и 3/4 чаша портокалов сок за лимоновия сок и водата. Прави се около 1-1 / 2 чаши (дванадесет порции от 2 супени лъжици).
Хранителна информация
На порция: 128 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 96 mg холестерол, 65 mg натрий, 14 g въглехидрати, 0 g фибри, 12 g захар, 1 g протеин.
