Макаруни от лимон и кокос | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши лющен кокосов орех
• ¾ чаша грубо нарязани ядки от макадамия
• ⅔ чаша захар
• ⅓ чаша брашно универсално
• ¼ чаена лъжичка сол
• 3 белтъка, леко бити
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 1 супена лъжица лимонов сок
• Пудра захар (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 325 ° F. Линия на голям лист бисквитки с пергаментова хартия; заделени.

• Стъпка 2

  В голяма купа комбинирайте кокосовите орехи, макадамията, захарта, брашното и солта. Разбъркайте яйчните белтъци, лимоновата кора и лимоновия сок. Капнете смес чрез заоблени чаени лъжички на разстояние 2 инча върху подготвения лист бисквитки.

• Стъпка 3

  Печете в предварително загрятата фурна за 20 до 25 минути или докато краищата леко покафенеят. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино. По желание поръсете с пудра захар.

Съхранявам:

Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 2 дни или замразете до 3 месеца.