Основни вкусове на лимонов пай | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша масло, омекотено
• 1 3 унции пакет сирене, омекотено
• 1 чаша брашно универсално
• ¼ чаша ситно нарязани ядки от макадамия
• 2 жълтъка
• ½ от 14-унтово консервирано (2/3 чаша) подсладено кондензирано мляко
• ½ чаена лъжичка ситно нарязана кора от лайм
• ¼ чаша прясно изцеден сок от лайм (5 до 6 ключови вар или 2 до 3 персийски липа)
• 1 - 2 капки оцветител за зелена храна (незадължително)
• 1 рецепта подсладена разбита сметана (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В купа за средно смесване разбийте маслото и крема сиренето с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се комбинират. Добавете брашното и ядките от макадамия. Разбийте на ниска скорост само докато се комбинира. Покрийте и охладете за 30 до 60 минути или докато тестото не се обработва лесно.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 325 ° F. Оформете тестото на 24 топки. Натиснете всяка топка върху дъното и нагоре отстрани на негласна чаша за мъфини 1-3 / 4-инчова. Печете за 20 до 25 минути или докато краищата са златисти. Охладете леко в тиган на телена поставка.

• Стъпка 3

  Междувременно, за пълнене, в средна купа разбийте жълтъците с камшик. Постепенно разбийте в подсладено кондензирано мляко. Добавете кора от лайм, сок от лайм и, ако желаете, хранителни оцветители. Разбъркайте само докато се комбинира (сместа ще се сгъсти леко).

• Стъпка 4

  Лъжица около 1 супена лъжица от пълнежа във всяка сладкарска чаша. Печете около 10 минути повече или докато се зададат центрове. Охлаждайте вкусотии в чаши за мъфини на телена поставка за 10 минути. Извадете таси от чаши за мъфини Охладете напълно на телена поставка. Охладете за 2 до 3 часа или до пълното охлаждане. Ако желаете, преди сервиране, топ вкусотии с подсладен бита сметана.

Съхранявам:

Поставете Tassi в един слой в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 2 дни.

За да направите напред:

Пригответе, както е указано чрез стъпка 1. Увийте тесто в пластмасова обвивка и замразете до 1 месец. Размразете тесто в хладилник за 24 часа. Продължете, както е указано в стъпка 2.

Хранителна информация

На порция: 103 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 32 mg холестерол, 55 mg натрий, 8 g въглехидрати, 0 g фибри, 4 g захар, 2 g протеин.

---

Подсладен разбит крем

Съставки

• ½ чаша бита сметана
• 1 супена лъжица захар
• ¼ чаена лъжичка ванилия

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте сметаната за разбиване, захарта и ванилията. Разбийте с електрически миксер на средна скорост, само докато се образуват меки върхове (съвети се извиват).