Топъл спанак и стриди | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаша ситно нарязан лук
• ¼ чаша нарязан червен сладък пипер
• 1 супена лъжица маргарин или масло
• 1 супена лъжица универсално брашно
• ¼ чаена лъжичка чесън на прах
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• ¼ чаша вода
• 1 ½ чаши нарязан пресен спанак
• 1 8 унция буркан сирене намажете с чушки от джалапено
• 1 унция може да се отцеди стриди
• Препечени кръгчета от Melba, препечени филийки от френски багет или бисквити

инструкции

• Етап 1

  В тенджера сварете лука и червения сладък пипер в горещ маргарин или масло, докато омекнат. Разбъркайте брашното, чесъна на прах и пипера. Добавете вода. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато леко се сгъсти и балонче. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Разбъркайте спанака и сиренето. Гответе и разбъркайте, докато се смесят добре.

• Стъпка 2

  Изплакнете стриди и изцедете добре; грубо котлет Разбъркайте в сирене смес; топлина чрез. Прехвърлете в купа за сервиране или чиния за чистене. Сервирайте топло с препечени кръгчета от мелба, филийки френски багет или бисквити. Прави 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 78 калории, (2 g наситени мазнини, 21 mg холестерол, 323 mg натрий, 4 g въглехидрати, 5 g протеин.