Горещо ориенталско говеждо и тестени изделия | по-добри домове и градини

Съставки

• Гореща пържола от говеждо месо от 12 унции, нарязана на 1 инч дебелина
• 4 унции пакетирани сушени спагети или вермицели, счупени или ротини
• ¼ чаша портокалов сок
• 2 супени лъжици сос от сос
• 1 супена лъжица соев сос с намален натрий
• ½ чаена лъжичка препечено сусамово масло
• ⅛ чаена лъжичка смлян червен пипер
• Покритие без пръчки
• 1 скилидка чесън, кайма
• 10 унции пресни аспержи, нарязани на 1-инчови парчета (около 2 чаши)
• 1 среден морков, нарязан на тънки ивици
• 1 малък червен лук, нарязан на клинове

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от говеждо месо. Частично замразете говеждо месо. Нарежете тънко на зърното на ленти с размер на хапки. Заделени.

• Стъпка 2

  Гответе пастата според указанията на опаковката, с изключение на олиото и солта. Изцедете тестените изделия. Покрийте и дръжте на топло.

• Стъпка 3

  Междувременно за сос разбъркайте заедно портокалов сок, сос от сос, соев сос, сусамово масло и червен пипер. Заделени.

• Стъпка 4

  Напръскайте неотоплен уок или 12-инчов тиган с незалепващо покритие. Загрейте на средно силен огън, докато капка вода загрее. Добавете чесън; разбъркваме за 15 секунди. Добавете аспержите и моркова; разбърква се за пържене за 1 минута. Добавете лука; разбърквайте за пържене още 2 до 3 минути или докато зеленчуците станат хрупкави. Извадете зеленчуците от уок или тиган.

• Стъпка 5

  Добавете говеждо месо в уок или тиган. Бъркайте за около 3 минути или до желана готовност.

• Стъпка 6

  Върнете зеленчуците на уок или тиган. Сос за дизел върху всички. Хвърляйте за покриване на всички съставки. Топло през. Сервирайте върху пастата. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 331 калории, (3 g наситени мазнини, 57 mg холестерол, 353 mg натрий, 35 g въглехидрати, 2 g фибри, 26 g протеин.