Хрян търка за говеждо, свинско или агнешко | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 4 чаени лъжички лимонов сок
• ½ чаша маргарин или масло, разтопено
• ½ чаша приготвен хрян
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В малка купа за смесване комбинирайте хрян, черен пипер, лимонова кора и лимонов сок. Разбъркайте разтопения маргарин или масло в смес с хрян.

• Стъпка 2

  Лъжица желана порция търкайте в малка купа. Намажете с месо преди скара. Прави около 1 чаша (достатъчно за месо от 4 до 6 килограма, 16 порции).

Съвети

Съхранявайте неизползваната част от търкането в хладилник до 2 седмици. Загрейте, за да разтопите маргарин или масло преди употреба.

Хранителна информация

На порция: 54 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 74 mg натрий, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g протеин.