Салата от пилешко лайм | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаша обикновено кисело мляко без мазнини или ниско съдържание на мазнини
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 2 чаени лъжички настърган пресен джинджифил
• 2 чаши нарязани, варени пилешки гърди или пуйка
• 1 чаша снежни шушулки от грах, нарязани с дълги пристрастия
• 2 стръка целина, тънко нарязани (около 1 чаша)
• 1 супена лъжица много тънко нарязан червен лук

инструкции

• Етап 1

  Комбинирайте кисело мляко, сок от лайм и джинджифил в средна купа. Добавете пилешкото месо, като разбърквате до козината. Покрийте и охладете за поне 30 минути. Хвърляйте грахови шушулки, целина и лук заедно. Подредете зеленчуковата смес в четири купи за салата. Отгоре намажете с пилешка смес. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 139 калории, (1 g наситени мазнини, 60 mg холестерол, 81 mg натрий, 4 g въглехидрати, 1 g фибри, 23 g протеин.