Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голям незалепващ тиган сгорещено масло на средно силен огън. Добавете патладжан; гответе до омекване, като бъркате често. Извадете от тиган. Добавете смляно говеждо месо, лук и чесън към тиган. Гответе, докато месото стане кафяво, като с помощта на дървена лъжица разбивате месото, докато готвите. Отцедете мазнините. Разбъркайте патладжана, доматите, доматения сос, босилека, ригана, солта и натрошения червен пипер. Разстелете сместа в плитка тава за печене, за да се охлади бързо.
-
Междувременно гответе тестени изделия според указанията на пакета; отцеди. Изплакнете със студена вода; изцедете отново. Разбъркайте макароните в месна смес.
-
Подредете тавичка за печене на 2 части или 8 / 8x1 3/4-инчов квадратен фолио за еднократна употреба с троен слой пластмасова обвивка, като разширите обвивката на една страна, така че да има достатъчно за покриване, когато се сгъне обратно върху чинията. Прехвърлете месната смес в подготвения съд за печене. Сгънете пластмасова обвивка върху храна, след което обвийте съда напълно във фолио. Замразявайте до 4 месеца
-
За да сервирате, извадете фолио от съда за печене. Повдигнете замразената храна от чинията и премахнете пластмасовата обвивка; върнете храната на чиния. Покрийте с фолио и размразете в хладилника за една нощ.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Печете, покрити, около 75 минути или докато се нагрява (165 ° F), като сместа се разбърква веднъж на половината от печенето. Поръсете със сирене. Печете, непокрита, около 5 минути повече или докато сиренето се разтопи.
Хранителна информация
На порция: 277 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 29 mg холестерол, 405 mg натрий, 36 g въглехидрати, 6 g фибри, 7 g захар, 19 g протеин.
