Съдържание:
Съставки
инструкции
Деня преди:
-
В голям тиган сгответе бекон на среден огън до хрупкава. С помощта на нарязана лъжица извадете бекона и отцедете върху хартиени кърпи, като запазите 1 супена лъжица капково в тиган. Добавете шалот и чесън към запазените капки. Гответе и бъркайте, докато чесънът е ароматен и едва започва да покафенява. Махнете от котлона и оставете настрана.
-
Междувременно намазнете 10-инчов тиган или 2-литров квадратен съд за печене; заделени. Намажете едната страна на резените хляб с масло. Нарежете хляба на 1-инчови кубчета. Поставете половината от кубчетата хляб в подготвения тиган. Поръсете с половината бекон. Отгоре намажете с останалите кубчета хляб и останалата сланина. Лъжица шалот смес върху слоеве в тиган; поръсете със сирене (тиган ще бъде пълен).
-
В средна купа разбийте заедно яйца, сметана, суха горчица, сол и черен пипер. Постепенно изсипете яйчената смес върху слоеве в тиган; покрийте и охладете за една нощ.
Ден на опашката:
-
Около 1 час преди да излезете от дома, загрейте фурната до 325 ° F. Печете гювеч, непокрит, за 45 до 50 минути или докато се зададе център (170 ° F). Покрийте тиган с фолио; плътно увийте целия тиган във фолио. Tote гювеч в изолиран носител.
-
На мястото за опашка веднага нарязайте гювеч на клинове или квадратчета. Сервирайте в рамките на 2 часа след изваждане на гювеч от фурната.
Трябва да има оборудване:
Изолиран носител
Хранителна информация
На порция: 521 калории, (21 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 15 g мононенаситени мазнини), 259 mg холестерол, 836 mg натрий, 19 g въглехидрати, 1 g фибри, 2 g захар, 18 g протеин.
