Яйчна капка царевична супа | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша ситно нарязан зелен лук
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 1 49, 5 унция може пилешки бульон
• 1 14, 75 унция може царевица в стил крем
• ½ чаена лъжичка смлян червен пипер
• 1 пакет от 9 унции (2 чаши) замразени нарязани, варени пилешки гърди, размразени (по желание)
• 2 бити яйца
• 1 ситно нарязан зелен лук

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера сварете лука и чесъна в сгорещено олио за 4 до 5 минути или докато лукът омекне. Разбъркайте пилешки бульон, царевица и черен пипер. Довежда се до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри, покрито, в продължение на 5 минути.

• Стъпка 2

  По желание разбъркайте в пилешко месо; топлина чрез. Изсипете яйцата в супата при постоянен поток, като разбърквате 2 или 3 пъти, за да се създадат настъргания. Всяка порция намажете с допълнителния зелен лук.

Хранителна информация

На порция: 136 калории, (1 g наситени мазнини, 72 mg холестерол, 964 mg натрий, 14 g въглехидрати, 1 g фибри, 8 g протеин.