Великденски пръстен | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

¾ чаша мляко
1 яйце
¼ чаша маргарин или масло
3 чаши брашно за хляб
3 супени лъжици захар
¾ чаена лъжичка сол
1 супена лъжица активна суха мая или хлебна машина
2 супени лъжици маргарин или масло, разтопено
⅓ чаша опакована кафява захар
⅓ чаша тъмни стафиди
¾ чаена лъжичка смляна канела
½ чаша пресета пудра захар
1 ½ чаена лъжичка вода
12 половинки орех
8 захаросани череши

инструкции

Етап 1
Добавете първите 7 съставки към 1-1 / 2- или 2-килограмова машина за хляб според инструкциите на производителя. Изберете цикъл на тестото. Когато цикълът приключи, извадете тестото от машината. Покрийте и оставете да почине 10 минути.
Стъпка 2
На леко набрашнена повърхност разточете тесто до правоъгълник с размери 18х10 инча. Намажете с маргарин или масло. Поръсете с кафява захар, стафиди и канела. Разточете тесто плътно, като започнете от дългата страна; запечатайте чрез притискане на ръбовете. Върху намазнен лист за печене оформете тесто в кръг, зашийте отстрани. С остър нож направете 1/4-инчови дълбоки разрези на разстояние около 1 инч отгоре на пръстена, само за да изложите пълнене. Покрийте и оставете да втаса на топло място за 30 до 40 минути или докато се удвои.
Стъпка 3
Печете във фурна 350 градуса F за 25 до 30 минути или до златисто кафяво; покрийте с фолио за последните 10 минути, за да предотвратите претрупването, ако е необходимо. Охлажда се леко върху телена поставка.
Стъпка 4
За глазурата разбъркайте заедно пудра захар и достатъчно вода, за да се получи капчица консистенция. Четка пръстен с глазура, докато е още топло. Гарнирайте с орехи и череши. Сервирайте топло или хладно. Прави 12 или 18 порции.