Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голям тиган варете наденица до кафяво. Отцежда се, като се запазват 2 супени лъжици от капковото. Заделени.
-
В същия тиган варете лук, зелен пипер и целина в горещ маргарин или масло, докато омекнат.
-
В голяма купа използвайте вилица, за да биете яйца; разбъркайте в домашната подправка и черен пипер. Добавете кубчета хляб и царевичен хляб; хвърля се, докато се покрие. Добавете наденица, запазени капки, зеленчуци и пекани. Добавете достатъчно бульон, за да се навлажни (3/4 до 1 чаша), като се хвърля, за да се смеси добре.
-
Използвайте за пълнене на една 10-килограмова пуйка. Поставете останалата плънка в гювеч; изсушете достатъчно количество от останалия пилешки бульон (1/4 до 1/2 чаша), за да направите плънка с желана влажност. Печете, покрити, във фурна с 325 градуса F за 40 до 45 минути или докато е горещо. Вътрешната температура на плънката трябва да достигне 165 градуса. Прави 10 до 12 порции.
*
За царевичния хляб можете да направите рецептата по-долу или да използвате пакетирана смес. За 5 чаши ще ви е необходим един пакет от царевичен хляб от 10 унции.
Хранителна информация
На порция: 352 калории, (4 g наситени мазнини, 56 mg холестерол, 857 mg натрий, 28 g въглехидрати, 1 g фибри, 9 g протеин.Царевичен хляб
Съставки
инструкции
-
Намажете дъното и 1/2 инча нагоре по страните на тава за печене 9x9x2 инча; заделени.
-
В средна купа за смесване разбъркайте заедно брашното, царевичното брашно, захарта, бакпулвера и солта. Направете кладенче в центъра на брашнената смес; заделени.
-
В друга купа комбинирайте яйца, мляко и олио за готвене или разтопено скъсяване. Добавете яйчената смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни.
-
Лъжица тесто в подготвената тава. Печете във фурна 425 градуса F за 20 до 25 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете на телена поставка. Прави 8 или 9 порции.
