Сандвичи с краставици и кайсии | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 голяма краставица
• ½ 8 унция пакет с намалено съдържание на мазнини сирене (Neufchatel)
• 2 супени лъжици нарязани пресен босилек
• 8 филийки твърдо текстуриран хляб от пълнозърнест пшеница
• 2 големи кайсии или 1 нектарин, корен и тънко нарязан
• ½ чаша листа от рукола или стръкчета килантро

инструкции

• Етап 1

  Обелете краставицата. Нарежете краставицата наполовина по дължина и изгребете семена. Краставица с тънка филийка; заделени. В малка купа разбъркайте заедно крема сиренето, босилека и по желание 1/8 чаена лъжичка сол.

• Стъпка 2

  Разстелете около 1 супена лъжица сирене смес от едната страна на всяка филия хляб. Най-отгоре четири резена хляб с краставица, кайсия и рукола. Отгоре намажете с останалите филийки хляб, крема сиренето отстрани. За да сервирате, нарежете всеки сандвич на половина по диагонал. Прави 4 сандвича

Съвети

Пригответе сандвичи. Нарежете всеки сандвич наполовина и увийте в пластмасова обвивка. Охладете в хладилника до 2 часа.

Tote:

Опаковайте увити сандвичи с леден пакет в изолиран охладител.

Хранителна информация

На порция: 234 калории, (5 g наситени мазнини, 21 mg холестерол, 413 mg натрий, 32 g въглехидрати, 5 g фибри, 9 g протеин.