Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Пригответе сос от червена боровинка; охлажда се до стайна температура. Междувременно, загрейте фурната до 375 ° F. За кора в средна купа комбинирайте натрошени шоколадови бисквитки и 1 супена лъжица брашно; разбъркайте в разтопеното масло. Натиснете равномерно сместа върху дъното и с 1-1 / 2 до 2 инча от страната на 9-инчов пружинен тиган; заделени.
-
За пълнене в голяма купа комбинирайте крема сирене, захар, ванилия и останалите 2 супени лъжици брашно. Разбийте с електрически миксер на средна скорост до комбиниране. Добавете яйца и мляко; победи само докато се комбинира. Разделете пълненето наполовина.
-
Разбъркайте 3/4 чаша соса в разтопен шоколад; разбъркайте шоколадовата смес в половината от пълнежа. Изсипете шоколадовия пълнеж в тава, покрита с кори, разпределяйки равномерно. Лъжица обикновен пълнеж над шоколадов пълнеж; завъртете леко до мрамор.
-
Поставете пролетната тава в плитка тава за печене. Печете за 40 до 45 минути или докато се появи 2-1 / 2-инчова зона около външния ръб, при леко разклащане.
-
Охладете в тиган на телена поставка за 15 минути. С помощта на малък нож разхлабете коричка отстрани на тигана; охладете за 30 минути. Извадете страната на тигана; хладен чийзкейк напълно на багажник. Покрийте и охладете поне 4 часа преди сервиране. По желание поръсете със захарни червени боровинки. Сервирайте с останалия сос.
*Бакшиш:
За да направите захарни червени боровинки, навийте замразени червени боровинки в гранулирана захар.
Хранителна информация
На порция: 506 калории, (18 g наситени мазнини, 131 mg холестерол, 323 mg натрий, 51 g въглехидрати, 2 g фибри, 8 g протеин.Сос от червени боровинки
Съставки
инструкции
-
В средна тенджера комбинирайте боровинки, захар и сок от червена боровинка. Гответе и разбъркайте на средно силен огън, докато сместа заври; намаляване на топлината. Варете леко, непокрито, в продължение на 3 до 4 минути или докато червените боровинки изскочат, като разбърквате от време на време.
