Рак дип | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша варено месо от раци или една 6 унция може да се отстрани от раци, отцедени, люспи и хрущяли
• ½ чаша дресинг за майонеза или салата
• ½ чаша млечна заквасена сметана
• 2 супени лъжици ситно нарязан червен лук или зелен лук
• 1 супена лъжица нарязано пресен копър или 1 чаена лъжичка сушен копър
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора или кора от лайм
• 1 чаена лъжичка лимонов сок или сок от лайм
• Няколко тирета бутилиран сос от лют пипер
• Тире кайенски пипер (по избор)
• Сол и черен пипер
• Ситно нарязан червен или зелен лук (по желание)
• Разни бисквити и / или зеленчуци

инструкции

• Етап 1

  В малка купа разбъркайте заедно раци, майонеза, заквасена сметана, 2 супени лъжици лук, 1 супена лъжица копър, 1 чаена лъжичка лимонова кора, лимонов сок, сос от лют пипер и, ако желаете, кайенски пипер. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Прехвърлете потапяне в чиния за сервиране. Покрийте и охладете за 2 до 24 часа. По желание гарнирайте със ситно нарязан червен или зелен лук. Сервирайте с бисквити или зеленчуци. Прави около 1-1 / 3 чаши (10 порции).

Crab Tartlets:

Пригответе потапяне, както е описано по-горе през стъпка 1. Намажете с лъжица в 30 миниатюрни черупки от филово тесто (два пакета, 2, 1 унции). За горещо предястие поставете 30 миниатюрни черупки от филово тесто върху голям лист за печене. Лъжица потопете в филонови черупки. Печете във фурна на 350 градуса F за 5 до 8 минути или докато се загрее. По желание гарнирайте с фино настъргана лимонова кора и свежи копърни клончета. Тарталетка: 62 кал., 5 г обща мазнина (1 г наситена мазнина), 8 мг чол., 52 мг натрий, 3 г въглерод, 0 г диетична фибри, 2 g протеин. Дневни стойности: 1% вит. С, 1% калций, 1% желязо. Обмени: 1 мазнини

Хранителна информация

На порция: 116 калории, (2 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 26 mg холестерол, 127 mg натрий, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g захар, 3 g протеин.