Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 450 ° F. Пригответе сладкиши за питка с една кора. На леко размазана повърхност използвайте ръцете си, за да изравните леко сладкиша. Разточете сладкиша от центъра до ръбовете в кръг с диаметър около 12 инча. Увийте сладкарския кръг около точилката. Развийте в 9-инчова плоча за пай. Лесен сладкиш в чинийка за пай, без да го разтягате. Изрежете сладкиша на 1/2 инча отвъд ръба на плочата за пай. Сгънете под допълнителен сладкиш дори с ръба на чинията. Кримпване на ръба по желание. Щедро набодете дъното и страните на сладкиша с вилица. Линеен сладкиш с двойна дебелина на фолио. Печете 8 минути. Отстранете фолиото. Печете за 6 до 8 минути повече или до златисто. Охладете на телена поставка.
-
За пълнене, в средна тенджера комбинирайте захар и царевично нишесте. Постепенно се разбърква в половин и половина чаша крем от кокос. Гответе и разбъркайте на средно силен огън до сгъстяване и мехурчета; намаляване на топлината. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Отстранете от топлината. Постепенно разбъркайте около 1 чаша гореща смес в жълтъците. Върнете смес от яйчен жълтък в тенджера. Довежда се до леко кипене, като се бърка непрекъснато; намаляване на топлината. Гответе и разбъркайте 2 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте маслото и ваниловата паста, докато маслото се разтопи. Разбъркайте в люспен кокос. Прехвърлете пълнежа в подготвената сладкарска обвивка. Покрийте повърхността с пластмасова обвивка и охладете в продължение на 4 до 6 часа или докато се запълни и напълно изстине.
-
В малка купа за смесване разбийте бита сметана с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се образуват твърди върхове (върховете стоят прави); заделени. В средна купа за смесване разбийте крема сирене на средна скорост до гладкост. Постепенно бийте в 2 супени лъжици крем от кокос. Сгънете в бита сметана. Разпределете сместа от крема сирене върху пълнеж в черупка на сладкиши. По желание покрийте и охладете до 12 часа.
-
Преди сервиране нарежете бананите по желание на парчета от 1 / 4- до 1/2 инча. Подредете парчетата банан отгоре на пая. За глазурата, в малка купа комбинирайте 1/4 чаена чаша кокосов орех и 1/2 чаена лъжичка ванилия. Лъжица глазура върху парчета банан. Поръсете с препечен кокос. Сервирайте веднага.
Хранителна информация
На порция: 794 калории, (35 г наситени мазнини, 3 г полиненаситени мазнини, 11 г мононенаситени мазнини), 170 мг холестерол, 310 мг натрий, 76 г въглехидрати, 5 г фибри, 43 г захар, 9 г протеин.Тестени изделия за еднокрайнен пай
Съставки
инструкции
-
В средна купа разбъркайте заедно брашното и солта. С помощта на сладкарски пасатор, нарязани на скъсяване и масло, докато парчетата са с размер на грах. Поръсете 1 супена лъжица ледена вода върху част от брашнената смес; хвърля се леко с вилица. Избутайте навлажнено тесто отстрани на купата. Повторете с допълнителна ледена вода, по 1 супена лъжица наведнъж (1/4 до 1/3 чаша общо), докато цялата смес от брашно се навлажни. Съберете смес на топка, като месете леко, докато се държи заедно.
