Овесени ядки от кокосови орехи, череши и шоколад | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаено масло, омекотено
• ½ чаша опакована кафява захар
• ⅓ чаша гранулирана захар
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ⅛ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ¾ чаша универсално брашно
• ¾ чаша валцувани овес
• ½ чаша лющен кокосов орех
• 2 унции тъмен шоколад, ситно нарязан (1/3 чаша)
• ¼ чаша нарязани сушени череши или червени боровинки
• ¼ чаша нарязани орехи, препечени *

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, гранулирана захар, канела, сода за хляб и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Разбийте в брашно само до комбиниране. Разбъркайте в овес, кокос, шоколад, сушени череши и орехи (тестото може да е малко ронливо).

• Стъпка 2

  Изхвърлете тестото със заоблени чаени лъжички на разстояние 2 инча върху необработен лист бисквитки. Печете около 10 минути или само докато се поставят краищата Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърляне към телена поставка; изстине напълно.

Съвети

Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.

* Препичане на ядки:

За да препечете цели или грубо нарязани ядки, ги разпределете на един слой в плитка тава. Печете ядките във фурна 350 ° F за 5 до 10 минути, като разклащате тигана веднъж или два пъти.

Хранителна информация

На порция: 94 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 10 mg холестерол, 52 mg натрий, 14 g въглехидрати, 1 g фибри, 8 g захар, 2 g протеин.