Цитрусово масло със зехтин | по-добри домове и градини

Съставки

Цитрусови зехтин

• 2 портокала
• 1 ¼ чаши брашно за торта
• 1 чаша брашно универсално
• ¾ чаша гранулирана захар
• 1 супена лъжица бакпулвер
• ½ чаена лъжичка кошерна сол
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаша плюс 1 супена лъжица бита сметана
• 1 яйце, отделено
• ¼ чаша обикновено гръцко кисело мляко
• ¼ чаша зехтин екстра върджин
• 1 чаена лъжичка ванилова паста или екстракт от ванилия
• 1 чаена лъжичка захар турбинадо
• Оранжев крем Маскарпоне

Оранжев крем Маскарпоне

• Кашкавал с маскарпоне от 8 унции
• 1 чаша бита сметана
• 1 супена лъжица гранулирана захар
• 2 чаени лъжички ситно нарязана кора от портокал

инструкции

Цитрусови зехтин

• Етап 1

  Намажете две 8-инчови кръгли тигани за торта; заделени. Ситно настъргана кора от един портокал (трябва да имате 1 супена лъжица); оставете обелване настрана Сок от портокала оставете сок настрана. Нарежете кори от останалия портокал и нарежете оранжево напречно; заделени. В голяма купа разбъркайте заедно брашна, гранулирана захар, бакпулвер, сол и сода за хляб.

• Етап 1

  В средна купа разбийте заедно 1/2 чаша сметана, яйчен жълтък, кисело мляко, зехтин, запазена кора от портокал и паста от ванилов боб. Добавете към брашнената смес. Разбъркайте с вилица само докато се комбинират. Омесете тестото, докато стане гладко, около 1 минута (тестото трябва да поддържа формата си, без да се разпада).

• Етап 1

  Разделете тестото наполовина и разстелете в подготвени тигани. Замразете за 15 минути. Загрейте фурната до 400 ° F.

• Етап 1

  В малка купа разбийте заедно яйчния белтък и 1 супена лъжица разбита сметана. Намажете отгоре върховете кръгчета тесто и поръсете със захар турбинадо. Печете за 20 минути или до златисто кафяво. Намажете върховете със запазен портокалов сок. Извадете от тигани и охладете върху телена поставка.

• Етап 1

  За сглобяване, слоести торти с крем Orange Mascarpone и запазени портокалови филийки.

Оранжев крем Маскарпоне

• Етап 1

  В голяма охладена купа за смесване разбийте сиренето марскарпоне, сметаната, захарта и портокаловата кора с електрически миксер на средна скорост, докато се образуват меки върхове.

Хранителна информация

На порция: 387 калории, (13 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 86 mg холестерол, 257 mg натрий, 35 g въглехидрати, 1 g фибри, 15 g захар, 5 g протеин.