Сирни топки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 ½ чаши картофено пюре или сладки картофи
• ¼ чаша ситно настърган пармезан или остро сирене чедър
• 1 яйце
• 2 супени лъжици универсално брашно
• 2 супени лъжици нарязан пресен чесън
• ½ чаена лъжичка кошерна сол
• 1 ¼ чаши панирани трохи
• ¼ чаено масло
• ½ чаша заквасена сметана
• 1 чаена лъжичка сос шрирача

инструкции

• Етап 1

  Поставете 15 х 10-инчов съд за печене във фурна. Загрейте фурната до 425 ° F. Междувременно, микровълновите оставащи картофи в средна купа 30 секунди на 100% мощност (висока); разбърква се до омекване. Разбъркайте сиренето, яйцето, брашното, чесъна и солта. Поставете панко в плитка купа. С помощта на малка лъжичка за бисквитки пуснете картофена смес в панко, няколко наведнъж. Навиваме на руло с панко и оформяме по желание. Добавете масло в предварително загрята тава. Върнете във фурната за 1 до 2 минути или докато се разтопи. Наклонете тиган, за да разпределите масло. Подредете картофите в подготвен тиган.

• Стъпка 2

  Печете 8 минути. Включете; печете още 8 минути или до златисто. За сос за потапяне комбинирайте заквасена сметана и шриха. Сервирайте с картофи.

Хранителна информация

На порция: 207 калории, (7 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 55 mg холестерол, 423 mg натрий, 19 g въглехидрати, 1 g фибри, 2 g захар, 4 g протеин.