Сирене пиле и мостачоли | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 6 унции пакет сушени мостачоли с домат, червен пипер и босилек или обикновен мостачоли
2 чаши замразени смесени зеленчуци
1 среден лук, нарязан на ситно (1/2 чаша)
2 супени лъжици маргарин или масло
2 супени лъжици универсално брашно
2 чаени лъжички гранули за незабавно пилешко бульонче
2 чаши мляко
1 ½ чаши настърган сирене Монтерей Джак с джалапено чушки (6 унции)
2 супени лъжици нарязани пресен кориандър или магданоз
1 ½ чаши нарязано варено пиле (около 8 унции) или 1 9-1 / 4-унция риба тон, отцедена и натрошена на парчета
1 среден домат, намален наполовина и нарязан

Етап 1
В голяма тенджера или холандска фурна донесете около 3 ч.ч вода до кипене. Добавете макароните. Върнете се до кипене; гответе за 9 минути. Добавете замразените смесени зеленчуци. Върнете се до кипене; гответе за 5 до 7 минути повече или докато тестените изделия станат нежни, но леко твърди, а зеленчуците стават хрупкави. Отцедете; изплакнете със студена вода. Отново изцедете.
Стъпка 2
За сос, в голяма тенджера варете лука в маргарин или масло, докато омекнат. Разбъркайте брашното и гранулите бульони. Добавете млякото наведнъж. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Добавете сиренето, като разбърквате, докато се разтопи. Разбъркайте с цилантро или магданоз. Отстранете от топлината.

Стъпка 3
Добавете макароните и пилешкото или рибата тон в соса; хвърлям за палто. Смесена лъжица се разпределя в квадратна форма за печене с 2 части. Покрийте ястието с фолио.
Стъпка 4
Печете във фурна на 375 градуса F за 20 минути. Извадете фолиото от чинията. Подредете доматените филийки отгоре върху пастата. Печете, непокрита, за още 5 до 10 минути или докато се нагрее. Оставете да престои 10 минути преди сервиране. Прави 6 порции.