Candy bar terrine | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 микс за брауни с пакет от 19, 5 унции
½ чаша мляко
2 чаши мънички ружа
1 ½ 7 унции бар млечен шоколад (без бадеми), разбит (общо 10 унции)
1 чаша бита сметана
1 рецепта Bittersweet Hot Fudge сос (вижте Център за рецепти) или закупен шоколадов сладолед сос (по избор)

инструкции

Етап 1
За брауни, намажете тавичка с хартия за печене 15x10x1 инча и намажете с восъчна хартия; намазнете и разстелете восъчната хартия. Оставете тигана настрана. Пригответе микс за брауни според инструкциите за пакета; изсипете тесто в подготвен тиган. Печете във фурна на 350 градуса F за 20 минути. Охладете в тиган на телена поставка за 10 минути; разхлабете краищата и извадете от тигана. Охладете се напълно върху телена поставка.
Стъпка 2
Междувременно за пълнене загрейте млякото в тенджера на слаб огън до задушаване, като бъркате непрекъснато. Добавете ружа; разбърква се, докато се разтопи. Добавете натрошени шоколадови батончета; разбърква се, докато се разтопи. Отстранете от топлината. Покрийте повърхността на шоколадовата смес с восъчна хартия; охлажда се до стайна температура.

Стъпка 3
В охладена купа разбийте на средна скорост 1 чаша бита сметана с охладени билки, докато се образуват меки върхове (съвети се извиват). Сгънете охладената шоколадова смес в бита сметана. Ред два 7-1 / 2 х 3-1 / 2x2-инчови хлебчета с пластмасова обвивка. Изрежете брауни, за да пасне на дългите страни и дъното на тиганите. Линии тигани с парчета брауни, рязане по избор. (Не подравнявайте краищата на тиганите с брауни.) Напълнете подплатените тигани с охладен пълнеж. Покрийте с допълнителни парчета брауни. Покрийте с пластмасова обвивка; замръзвайте за една нощ.
Стъпка 4
За да сервирате, да разкриете и обърнете террин върху чиния за сервиране. Отстранете пластмасовата обвивка. Използвайте горещ нож, за да режете терин. Поставете 2 филийки на всяка десертна чиния. По желание сервирайте с лют сос от фуджи или шоколадов сос. Прави 12 до 14 порции.