Печена пуйка с тропическа плодова салса | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 пуешки гърди от пуйка или 4 средни половинки пилешки гърди без кожа без кости (около 1 килограм)
Зехтин или олио за готвене
Сол
Пипер
1 16 унции може тропическа плодова салата, отцедена и нарязана на ситно
2 супени лъжици сок от лайм
1 зелен лук, нарязан на ситно
1 чаена лъжичка ситно нарязани пресни джалапено или меки зелени люти чушки *
Филийки с киви (по желание)
Филийки Карамбола (звезден плод) (по избор)
Горещ варен ориз (по желание)

Етап 1
Поставете пуешко или пилешко месо върху неотопления багажник на тиган с бройлери. Четка с олио. Печете 4 до 5 инча от котлона за 5 минути. Обърнете и намажете с масло; подправете със сол и черен пипер. Печете за 4 до 6 минути повече или докато омекне и вече не е розово.
Стъпка 2
Междувременно за салса, в средна купа разбъркайте заедно отцедените плодове, сок от лайм, лук и чушки от джалапеньо. Сервирайте филийки пуйка, гарнирани със салса. По желание гарнирайте с киви и карамбола и сервирайте с горещ варен ориз. Макс 4 порции.