Салата от печена пуйка с клинове от ананас | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 8 унции цяла пуйка (и)
• Спрей за готвене без лепило
• 6 обелени ананасови клина, нарязани на 1/2 инча дебелина
• 3 чаши настърган маруля
• ½ чаша обелени джиджами, нарязани на тънки парчета с размер на хапки
• ½ чаша настърган морков
• ⅓ чаша кисело мляко без тлъстини или ананас
• 1 супена лъжица неподсладен сок от ананас или портокалов сок
• ¼ чаена лъжичка къри на прах
• Тире черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Разрежете всеки филе от пуйка наполовина хоризонтално, за да образувате две 1/2-инчови пържоли. Леко покрийте неотопления багажник на тиган с бройлери с готварски спрей. Подредете клинове за пуйка и ананас на багажника. Разбийте 4 до 5 инча от котлона за 8 до 10 минути или докато се направи пуйка (170 градуса F), като веднъж обърнете пуйка и ананас.

• Стъпка 2

  За да сервирате, поставете маруля върху чинии за вечеря. Нарежете пуешката на тънки филийки с хапки. Подредете филийките пуйка, ананаса, джиджама и моркова отгоре на маруля.

• Стъпка 3

  За дресинг, в малка купа разбъркайте заедно киселото мляко, ананасовия сок, кърито на прах и черен пипер. Намажете дресинга върху салатите. Прави 2 порции.

Хранителна информация

На порция: 251 калории, (0 g наситени мазнини, 72 mg холестерол, 78 mg натрий, 29 g въглехидрати, 5 g фибри, 22 g захар, 32 g протеин.