Касероли от броколи и карфиол | по-добри домове и градини

Съставки

• Пакет от 16 унции замразени цветни цветни карфиоли
• 1 унция пакет замразени разфасовки броколи
• 1 голям лук, нарязан на дребно (1 чаша)
• 2 супени лъжици намазана с маргарин или растително масло
• 2 супени лъжици универсално брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка чесън на прах
• ½ чаена лъжичка сушен босилек, натрошен
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• 1 ¼ чаши мляко
• 2 3 унции пакети крема сирене, нарязани нарязани
• ¾ чаша меки хлебни трохи (около 1 филийка хляб)
• 3 супени лъжици настърган пармезан
• 2 супени лъжици маргарин или растително масло, намазани, разтопени

инструкции

• Етап 1

  Гответе броколи и карфиол според указанията на пакета. Изцедете добре. Поставете в голяма тенджера. Заделени.

• Стъпка 2

  Междувременно сварете лука в намазана с 2 супени лъжици маргарин или растително масло до омекване, но не до кафяво. Разбъркайте брашно, сол, чесън на прах, босилек и черен пипер. Добавете мляко. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Добавете крема сирене. Бъркайте, докато сиренето се разтопи. Разбъркайте в зеленчукова смес. Превърнете в гювеч с 2 части.

• Стъпка 3

  Хвърлете заедно хлебните трохи, сиренето и 2-те супени лъжици разтопен маргарин или растително масло. Поръсете върху зеленчукова смес. Печете, непокрита, във фурна 350 градуса F за 25 до 30 минути или докато се нагрее. Прави 12 порции.

Съвети

Охладете незапечена гювеч, покрита, до 1 ден и печете според указанията. Или замразете до 1 месец; размразете замразена гювеч в хладилник за една нощ и печете за 40 до 45 минути или докато се нагрее.

Хранителна информация

На порция: 147 калории, (4 g наситени мазнини, 17 mg холестерол, 504 mg натрий, 13 g въглехидрати, 2 g фибри, 4 g захар, 5 g протеин.