Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Напръскайте тава за печене с размери 9x9x2 инча с спрей против лепенки; оставете тигана настрана.
-
В голяма купа за смесване комбинирайте 2 чаши брашно, гранулирана захар, 1/4 чаша кафява захар, пшеничен зародиш, бакпулвер, портокалова кора, канела, сода за хляб и индийско орехче. В друга купа комбинирайте млякото, яйцето, яйчните белтъци, киселото мляко и олиото. Разбийте до гладкост. Добавете течните съставки към брашнената смес, като бъркате само докато се комбинират. Комбинирайте 1-1 / 2 чаши боровинки и 1 супена лъжица брашно; разбърква се в тесто. Изсипете тесто в подготвен тиган.
-
За топинг от трохите в малка купа комбинирайте орехите, 1/4 чаша универсално брашно, 1/4 чаша кафява захар и разтопения маргарин. Разбъркайте до ронлива. Поръсете с тесто.
-
Печете във фурна 375 градуса F за 35 до 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в близост до центъра, не излезе чиста. Сервирайте топло или охладено в тиган на телена поставка. Гарнирайте с допълнителни пресни боровинки и мента, ако желаете. Прави 9 порции.