Месен хляб на Бил | по-добри домове и градини

Съставки

3 яйца
¾ чаша подправени фини сухи хлебни трохи
1 чаша ситно нарязани пресни гъби
½ чаша нарязан лук
¼ чаша барбекю сос
1 супена лъжица горчица в стил Дижон
1 супена лъжица Уорчестърски сос
½ чаена лъжичка чесън на прах
½ чаена лъжичка сос от лют пипер в бутилка
1 килограм смляно говеждо месо
1 килограм сладка италианска наденица (премахнете обвивките, ако има)
1 килограм смляна сурова пуйка
Бутилен сос за барбекю

инструкции

Етап 1
В много голяма купа се смесват яйцата, трохите, гъбите, лукът, сосът за барбекю 1/4 чаша, горчицата, сосът Уорчестър, чесънът на прах и сосът от люта чушка.
Стъпка 2
Добавете говеждо месо, италианска наденица и пуйка и разбъркайте добре. Разделете сместа наполовина. Оформете всяка половина в хляб в тава за печене 9x5x3 инча.
Стъпка 3
Печете хлябовете във фурна на 350 градуса F за 1 до 1-1 / 4 часа или докато вътрешната температура регистрира 165 градуса F. F. Последните 20 минути печене, лъжица допълнителен сос за барбекю върху хляба, който ще бъде сервиран веднага. Извадете хлябовете от фурната; оставете да престои 10 минути. Използвайте две шпатули, прехвърлете една в чиния за сервиране и сервирайте.
Стъпка 4
Извадете втория месен хляб от тигана; леко се охлажда. Увийте в тежко фолио. Етикетната реклама се замразява за период до 3 месеца. Прави 2 (4-5 порции) хляба.
Стъпка 5
За да сервирате, развийте хляба с замразено месо и поставете в тиган с размери 9x5x3 инча. Покрийте свободно с фолио. Печете във фурна 325 градуса F. за 1-1 / 2 часа. Открийте и отгоре с допълнителен барбекю сос. Печете 30 минути повече или докато термометър, поставен в най-дебелата част на хляба, регистрира 165 градуса F. Оставете да престои 10 минути.

За да сервирате замразена месна питка:

Поставете опакован с фолио хляб за месо в плитка тава за печене. Печете във фурна 325 градуса F за 1 час. Открийте и отгоре с допълнителен барбекю сос. Печете 30 минус повече или докато термометър, поставен в най-дебелата част на хляба, регистрира 165 градуса F. Оставете да престои 10 минути.

Съвети

Ако предпочитате да замразите месния хляб преди печене, пригответе месен хляб през Стъпка 2, с изключение на линията за печене с фолио. Не добавяйте допълнителния сос за барбекю. Запечатайте фолиото, етикета и замразете до 3 месеца.