Beefy чипс без боб | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ рецепта (2 3/4 чаши) Голямо партивно смляно говеждо месо
• 2 чаени лъжички чили на прах
• 2 чаши 50% по-малко натриев телешки бульон
• 1 14, 5 унции може да се пече домати, изцедени
• 4 чаши настърган червено и / или зелено зеле
• Нарязан пресен кориандър

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера загрейте Big Batch Ground Beef и чили на прах за средно 2 минути. Разбъркайте бульона и доматите; довеждаме до кипене. Намалете топлината; оставете да къкри, непокрита, 10 минути. Охладете леко. Прехвърлете в херметичен контейнер. Покрийте и охладете до 4 дни. Загрейте преди сервиране. Сервирайте върху настърган зеле и отгоре с килантро.

Хранителна информация

На порция: 307 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 72 mg холестерол, 711 mg натрий, 15 g въглехидрати, 3 g фибри, 8 g захар, 28 g протеин.

---

Голямо парче месо говеждо

Съставки

• 3 килограма смляно говеждо месо
• 3 чаши нарязан лук (3 средни)
• 6 скилидки чесън, кайма
• 1 чаена лъжичка морска сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В много голям тиган гответе и разбъркайте смляно говеждо месо, лук и чесън на средно високо около 10 минути или докато не остане розово. Отцедете мазнините. Разбъркайте сол и черен пипер.

Хранителна информация

На порция: