Супа от лук от говеждо и ечемично | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 12 унции говеждо патрон без кости, нарязани на 1/2-инчови кубчета
• 4 чаши вода
• 1 10, 5 унция може да кондензира френска лукова супа
• 1 чаша закупен настърган морков
• ½ чаша среден перлен ечемик
• 1 чаена лъжичка сушена мащерка или риган, натрошени

инструкции

• Етап 1

  Покрийте голям тиган с готварски спрей. Загрейте на среден огън. В гореща тиган гответе месо до кафяво; отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  В 3-1 / 2- или 4-1 / 2-кварта бавна печка комбинирайте месото, водата, супата, моркова, ечемика и мащерката.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на силна топлина за 3-1 / 2 до 4 часа. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Прави 4 порции основни ястия (6 чаши).

Хранителна информация

На порция: 252 калории, (1 g наситени мазнини, 52 mg холестерол, 684 mg натрий, 29 g въглехидрати, 5 g фибри, 22 g протеин.