Бананова цепка | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ чаша масло
• 3 яйца
• 1 чаша захар
• 1 малък узрял банан, пюре (1/3 чаша)
• ⅓ чаша млечна заквасена сметана
• ⅓ чаша мляко
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 ¼ чаши универсално брашно
• 1 ¼ чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаша сладко от ягоди
• 2 капки червено хранително оцветяване (по избор)
• 2 1 унция квадратен полусладък шоколад, разтопен и охладен
• ¾ - 1 чаша сладко от ягоди или консерви
• Ягодов сладолед (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Оставете маслото и яйцата да престоят на стайна температура 30 минути. Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете дъното на две 8-инчови кръгли тигани. Линейни дъна с восъчна хартия или пергаментова хартия. Мазнина и брашно; заделени.

• Стъпка 2

  В голяма купа разбийте масло на средна скорост 30 секунди; постепенно бийте в захарта, за да се комбинират. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. В купа комбинирайте банан, заквасена сметана, мляко и ванилия. В друга купа комбинирайте брашното, бакпулвера, солта и содата. Алтернативно разбийте брашнената смес и сместа от банани в смес от масло.

• Стъпка 3

  В малка купа комбинирайте тесто за чаша 2/3, сладко от ягоди 1/2 чаша и оцветител за храна. В отделна купа комбинирайте 2/3 чаша тесто и разтопен шоколад. Разстелете обикновен тесто в подготвени тигани. Лъжици с ароматизирани лъжици върху всеки обикновен тесто; леко завъртете с нож.

• Стъпка 4

  Печете 30-35 минути, докато дървената кирка, поставена в близост до центрове, излезе чиста. Охладете в тигани на стелажи 10 минути. Извадете от тигани, отлепете хартия, охладете. Поставете един слой плоска страна надолу върху чинията. Отгоре намажете със сладко. Поставете втория слой плоска страна надолу. Прави 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 406 калории, (9 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 86 mg холестерол, 264 mg натрий, 62 g въглехидрати, 1 g фибри, 36 g захар, 3 g протеин.