Бисквити с царевично брашно от бекон-чедър | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¾ чаши универсално брашно
• ½ чаша жълта царевична каша
• 1 супена лъжица бакпулвер
• ¼ чаено масло
• ¾ чаша настърган кашкавал (3 унции)
• ⅔ чаша мляко
• 1 яйце, леко разбито
• 4 филийки бекон, хрупкаво сварени и натрошени
• 2 супени лъжици нарязан пресен чесън

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. Леко намажете с хартия за печене. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, царевичното брашно и бакпулвера. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато сместа наподобява груби трохи. Добавете сиренето, млякото, яйцето, бекона и чесъна. С помощта на вилица разбъркайте само докато се навлажни.

• Стъпка 2

  Обърнете се към леко набрашнена повърхност. Омесете тесто, като го сгъвате и леко го натискате, докато тестото се държи заедно. Намажете или леко разточете тесто в 8-инчов квадрат. Нарежете на девет квадрата. (По желание се нарязва на 16 квадрата за мини бисквити.) Прехвърлете в подготвен лист за печене; четка с допълнително мляко.

• Стъпка 3

  Печете 12 до 15 минути или до златисто. (Печете мини бисквити от 10 до 12 минути.) Охладете леко върху тава за печене. Сервирайте топло.

Хранителна информация

На порция: 235 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 49 mg холестерол, 340 mg натрий, 26 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 8 g протеин.