Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- Съхранявам:
- Кръгла снежинка:
- Подредени снежинки:
- Снежинки от бял шоколад:
- Хранителна информация
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйца, мляко, ванилия и екстракт от бадем до комбиниране. Разбийте в смлените бадеми. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 2 часа или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. В леко набрашнена повърхност разточете по една порция тесто наведнъж до 1/8 до 1/4 инча. С помощта на 2 1/2-инчови резачки за бисквитки изрежете тестото на желаните форми. Поставете изрези на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки.
-
Печете за 7 до 10 минути или докато краищата съвсем леко покафенеят. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино. Разстелете бисквитки с бадемово кремообразно сирене и украсете с неподредени и / или цветни захари.
Съхранявам:
Слой размразени бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете бисквитките, ако са замразени. Измръзвайте и украсете според указанията.
Кръгла снежинка:
Пригответе тесто според указанията с помощта на кръгла резачка за бисквитки. Печете и охладете според указанията. За украса, тръба или разстилане на глазура-консистенция Royal Icing върху бисквитки. Подредете цели бадеми, бланширани нарязани бадеми и борови ядки в желания дизайн на снежинка.
Подредени снежинки:
Пригответе тесто, както е указано, като използвате два различни размера шестоъгълни фрези, за да изрежете еднакъв брой форми. Печете и охладете според указанията. За украса, разпространение или тръба с бяла глазура с консистенция на глазура. Оставете да престои, докато изсъхне. Тръба с по-плътна консистенция Royal Icing в желания дизайн на снежинка върху бисквитките. Прикрепете голяма и малка бисквитка заедно с черешката, за да създадете стек.
Снежинки от бял шоколад:
Пригответе тесто според указанията, като използвате резачка за бисквити във форма на снежинка. Печете и охладете според указанията. За украса, разстилане или тръба с Royal Icing. Веднага натиснете къдриците от бял шоколад в мокра глазура (вижте как да направите снимка, страница xx). Поръсете с бели шоколадови стърготини и годни за консумация розови перли.
Хранителна информация
На порция: 183 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 28 mg холестерол, 99 mg натрий, 26 g въглехидрати, 0 g фибри, 20 g захар, 2 g протеин.
