Пикантно свинско пикник за пикник | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 - 2, 5 фунта свинско печено раменно печено, подрязано
• Сол и черен пипер
• 1 голям сладък лук, нарязан на тънки клинове
• 1 бутилка 18 унции (около 1-3 / 4 чаши) горещ и пикантен барбекю сос
• 1 чаша газирана напитка Dr. Pepper (не диета)
• 8 кифлички хамбургери, нарязани и препечени, или 16 френски хляба, препечени
• Желани гарнитури, като нарязани домати, листа от маруля, кисели краставички и / или горчица

инструкции

• Етап 1

  Ако е необходимо, нарязваме месо, за да се поберат в 3-1 / 2- или 4-qt. бавна готварска печка Поръсете месото със сол и черен пипер. Поставете лука в готварска печка; отгоре с месо. Добавете барбекю сос и газирана напитка.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниско 8 до 10 часа или високо 4 до 5 часа. Извадете месото; настъргвам с помощта на две вилици. Извадете лука с нарязана лъжица и добавете към месото. Изсипете течността за готвене в стъклена мерителна чаша или купа; обезкостете мазнините. Върнете месната смес в готварската печка; разбъркайте достатъчно от течността за готвене, за да се навлажни.

• Стъпка 3

  Сервирайте месната смес в кифлички с гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 378 калории, (3 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 73 mg холестерол, 1355 mg натрий, 45 g въглехидрати, 1 g фибри, 21 g захар, 27 g протеин.