Градински чай от портокал | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
• ⅓ чаша портокалов сок
• 2 чаени лъжички зехтин или олио за готвене
• ¾ чаена лъжичка нарязан пресен розмарин или 1/4 чаена лъжичка изсушен розмарин, натрошен
• ¾ чаена лъжичка нарязан пресен градински чай или 1/4 чаена лъжичка сушен градински чай, натрошен
• 1 скилидка чесън, кайма
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В малка купа разбъркайте заедно портокалова кора, портокалов сок, олио, розмарин, градински чай, чесън, сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  За да използвате, изсипете марината върху месо, домашни птици или риба в самозапечатваща се пластмасова торбичка, поставена в плитка чиния; торба с тюлен. Или изсипете марината върху месо, домашни птици или риба в нереактивен съд, като керамична или стъклена купа или чиния. Обърнете се към козината на месо, домашни птици или риба. Покрийте, ако са в контейнер.

• Стъпка 3

  Мариновайте в хладилника поне 6 часа или до 12 часа. Изцедете месо, домашни птици или риба, изхвърляйки марината. Грил според диаграмите. Прави около 1/3 чаша марината (достатъчна за 3/4 килограм месо)