Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 375 градуса F. Пригответе сладкиши за еднокрайнен пай. На леко набрашнена повърхност използвайте ръцете си, за да изравните леко тестото. Разточете тесто от центъра до ръба в 12-инчов кръг. Увийте сладкарски кръг около точилка; прехвърлете в 9-инчова плоча за пай. Лесен сладкиш в чинийка за пай, без да го разтягате. Изрежете сладкиша на 1/2 инча отвъд ръба на плочата за пай. Сгънете под допълнителен сладкиш. Кримпване на ръба по желание. Не набождайте сладкиша.
-
За пълнене в голяма купа комбинирайте гранулирана захар и царевично нишесте. Добавете 5-те чаши малини и Шамбор; хвърля се нежно към козината. (Ако използвате замразени малини, оставете сместа да престои около 45 минути или докато плодовете частично се размразят, но все още са заледени.) Прехвърлете пълнежа до коричка.
-
Покрийте ръба на пая с фолио, за да предотвратите прекаляването. Печете 30 минути (или 50 минути за замразени плодове). Отстранете фолиото. Печете за 25 до 30 минути повече или докато пълнежът е балонно почти до центъра, а сладкишът е златистокафяв. Охладете на телена поставка.
-
Преди сервиране в средна купа разбийте крема сиренето с електрически миксер на средна скорост до гладкост. Разбийте в пудра захар, ванилия и сол; заделени. В голяма купа разбийте сметана на средна скорост, докато се образуват меки върхове (съветите се извиват). Сгънете около 1/3 чаша от разбитата сметана в сместа от крема сирене, за да олекне. Сгънете в останалата разбита сметана.
-
Разпределете сместа от битата сметана върху пай. По желание поръсете с допълнителни пресни малини. Прави 8 порции.
Хранителна информация
На порция: 474 калории, (12 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 58 mg холестерол, 249 mg натрий, 57 g въглехидрати, 6 g фибри, 30 g захар, 5 g протеин.Тестени изделия за еднокрайнен пай
Съставки
инструкции
-
В купа разбъркайте заедно брашното и солта. Използвайки блендер за сладкиши, нарязвайте на скъсяване, докато парчетата са с размер на грах. Поръсете 1 супена лъжица вода наведнъж върху брашнената смес, като хвърляте с вилица, докато цялото тесто се навлажни. Оформете тесто на топка.
